Категория: Питание

Зеленый порошковый чай маття (матча)
Отлично заменяет кофе. Чтобы заварить чай маття, разведите около 2 г порошка в 1 стакане воды. Такой чай богат минералами, витаминами и антиоксидантами. Маття дарит такой же заряд бодрости, как и чашка обычного кофе, но при этом содержит в пять раз меньше кофеина.

Зеленый смузи или зеленый овощной сок
Как известно, добавление зелени в рацион увеличивает уровень энергии. Можно добавлять в соки больше брокколи, перца и листьев шпината. Поэкспериментируйте с различными сочетаниями овощей, например, добавляя в смузи сельдерей, авокадо, лайм, шпинат и пророщенные зерна.

Белковый смузи
Белок жизненно необходим для выработки энергии организмом. Некоторое количество белка содержится и в овощах, однако для повышения уровня энергии попробуйте использовать порошковый белок, ореховую пасту или семена чиа.

Мате
Мате – напиток из сушеных листьев растения мате, является натуральным заменителем кофе. Ценители этого чая собирают и высушивают листья. Сухие листья заливают горячей водой, и они отдают свой аромат. Так готовят горячий растительный напиток. По сравнению со средней чашкой кофе, средняя порция мате содержит около трех четвертей кофеина, при этом мате обеспечивает организм питательными веществами и аминокислотами.

Обычная вода или вода с лимоном
Обезвоживание может приводить к усталости. К признакам обезвоживания можно отнести головную боль, неспособность сосредоточиться или усталость. При появлении этих симптомов рекомендуется пить больше воды. Можно добавить в воду лимон для придания ей вкуса и аромата.

При умеренном употреблении кофе не является вредным напитком. Чтобы обеспечить организм необходимой энергией, не допускайте обезвоживания, ешьте больше овощей и белка. Новые питательные напитки в рационе тоже могут принести пользу здоровью.

Натуральные зеленые листовые овощи
Темно-зеленые листовые овощи богаты важными микронутриентами, антиоксидантами и хлорофиллом. Ешьте больше салатов и гарниров из таких овощей, как шпинат или листовая капуста,брокколи.

Витамином C
Большинство исследований показывают, что витамин С на самом деле не предотвращает возникновение болезни. Однако те, кто его принимают, имеют менее выраженные симптомы и быстрее выздоравливают.
Витамин С содержится в цитрусовых, клубнике, манго, брокколи и листовой капусте.

Пробиотики

Бактерии-пробиотики борются с опасными бактериями и помогают организму лучше переваривать пищу.
Пробиотики содержаться а йогурте, квашеной капусте, кимчи и комбуча.

Сироп из натуральной черной бузины
Бузина содержание витамин C. Черная бузина обладает противовоспалительным действием при нанесении на слизистые, поэтому она может уменьшать отек в горле и во рту при простудах.

Имбирь

Содержит противовоспалительное соединение гингерол. Благодаря своим противобактериальным свойствам он способен убивать скопления бактерий в горле и во рту. Он также полезен людям с расстройством желудка, так как способствует уменьшению тошноты.

Витамин D
Помогает организму усваивать другие витамины и нутриенты,  также полезен для выработки некоторых видов антител.
Витамин D можно получать, просто проводя по несколько минут на солнце. Старайтесь есть больше жирной рыбы и орехов, которые содержат витамин D.

Сырой чеснок

Чеснок обладает антивирусными и противогрибковыми свойствами. Кроме того, чеснок — это натуральное средство, разжижающее кровь, поэтому он улучшает кровообращение и укрепляет здоровье.

Натуральный витамин E из орехов и масел
Витамин Е необходим для выработки клеток, которые борются с болезнями. Он чаще всего содержится в таких жирных продуктах как орехи, оливковое масло и масло канола.

Гранат и гранатовый сок
Гранаты — отличный источник антибактериальных соединений и антиокосидантов и витамина C. Гранат также содержит вещества, помогающие снизить уровень холестерина и предотвратить атеросклероз.

Как железо влияет на здоровье?
Железо играет крайне важную роль в поддержании нормальной работы организма, в частности, в выработке гемоглобина — белка, переносящего кислород в крови и доставляющего его из легких во все ткани организма. Железо придает белку гемоглобину способность переносить кислород в крови. Кислород очень важен для обеспечения клеток и тканей организма достаточным количеством энергии, поэтому уменьшение количества кислорода приводит к постоянной усталости. Железо также поддерживает нормальное состояние кожи, волос и ногтей.

Есть ли у вас риск нехватки железа?
Повышенному риску возникновения дефицита железа подвергаются беременные, кормящие, недавно родившие женщины, менструирующие женщины, особенно с обильными кровотечениями, вегетарианцы, веганы и другие люди, не употребляющие продукты, богатые железом. Риск возникновения дефицита железа могут повышать и некоторые воспалительные заболевания кишечника, такие как болезнь Крона или язвенный колит. Очень высокий риск возникновения дефицита железа у детей, которые регулярно употребляют более 700 мл коровьего молока.

Каковы симптомы дефицита железа?
Симптомы дефицита железа: необъяснимую усталость или нехватку энергии, нехватку дыхания, общую слабость и сердцебиение. Либо вы можете заметить, что ваши ногти стали ломкими, а волосы поредели или выпадают. Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, обратитесь к лечащему врачу, сделайте анализ крови, чтобы узнать уровень железа и другие показатели крови, необходимые для диагностики дефицита железа.

Что делать, если у вас  дефицит железа?

Если у вас диагностирован дефицит железа, ваш врач может порекомендовать вам начать прием добавок с железом.  После того как ваш уровень железа восстановится, употребляйте продукты, богатые железом: зеленые овощи, шпинат, фасоль и чечевица, запечёный картофель и мясо.

Одним из самых полезных продуктов питания, полезных для здоровья сердца, являются молотые семена льна. Также лен ценится за свою способность снижать риск развития рака молочной железы и простаты.

 Льняное масло содержит почти в два раза больше омега-3 жирных кислот, чем рыбий жир

 Измельченные семена льна снижают уровень холестерина ЛПНП в крови.

 Потребление измельченного льняного семени может понизить кровяное давление.

 Лен способен очистить кишечник человека от гельминтов.

 Полезен при заболеваниях ЖКТ:гастрит, язвенная болезнь, панкреатит.

 Отвар из семян льна использую при болезнях горла.

При покупке молотого льняного семени настоятельно рекомендуется приобретать его в вакуумной упаковке,  так как молотое льняное семя гораздо более подвержено окислению и порче.

Вот некоторые простые способы приготовления:

Посыпьте горячую или холодную кашу молотыми семенами льна.
▫️ Добавьте молотое льняное семя в свой коктейль на завтрак.
▫️ Помешайте с йогуртом.
▫️ Чтобы придать вареным овощам ореховый привкус, посыпьте их молотыми семенами льна.

Давайте разберем, что можно давать ребенку с собой в школу, чтобы он перекусил, а что лучше не стоит:

Молочные продукты — это очень полезно, однако это скоропортящийся продукт. Поэтому не рискуйте и не кладите ничего молочного ребенку в ланч-бокс. Из молочного можно дать малышу только кусочек твердого сыра.

Овощи, нарезанные мелкими кусочками — отличный вариант

Но это должны быть не очень сочные и маркие овощи. Отдавайте предпочтение редису, сельдерею, морковке, огурцам и сладкому перцу.

Из фруктов кладите небольшие яблоки (только их лучше не резать, потому что они обветрятся и не вызовут у вашего чада аппетита). Можно также дать ребенку ягоды винограда или любые другие, но не сочные.

Из мяса можно давать либо домашнюю буженину или отварное филе курицы. Ни в коем случае не давайте ребенку колбасу, потому что относительно того, какого она качества, из чего изготовлена, возникает всегда много сомнений.

Отварите яйцо, лучше перепелиное, так как оно и полезнее, и ребенку будет его есть интереснее, потому что оно маленькое.

Хлебцы из муки крупного помола — это отличный вариант. Пару кусочков такого полезного хлеба обязательно подзарядят ребенка энергией и принесут большую пользу организму.

Не забывайте также о воде. Именно чистую воду лучше давать ребенку, вместо разных чаев и компотов. Приучайте ребенка к правильному питьевому режиму, потому что вода позволяет всем органам и клеткам человеческого организма работать правильно.

А вот какие полезные перекусы можно дать ребенку:

Фрукт и небольшая ореховая горсть.
Бутерброд из цельнозернового хлеба и приготовленного в домашних условиях холодного мяса или рыбы.Можно сюда же добавить овощи.

Сухофрукты. Можно измельчить в блендере, сформировать шарики, обвалять в меде и охладить.
Нарежьте тонкими слайсами овощи или фрукты и высушите все это в духовке. У вас получатся чипсы.
Булочка с мясной начинкой. Возьмите обычную булку, выньте из нее весь мякиш, и начините ее смесью из мяса, сыра и зелени.