Метки: диабет

Родиной агавы считается латинская Америка, а точнее Мексика. Там она получила огромную популярность в кулинарии, кондитерских изделиях и народной медицине. После открытия Америки агаву завезли в Европу и выращивали, как декоративное растение, в России же ее можно найти в парках Черноморского побережья Кавказа и южного берега Крыма.

Некоторые виды агавы активно используют для приготовления сахара и сладких сиропов, которые напоминают мед. Преимущество такого сиропа над обычным сахаром заключается в том, что в нем содержится инулин и фруктоза, а также его можно кушать людям, страдающим сахарным диабетом.

Сироп из листьев агавы содержит в себе много нужных для организма веществ: витамины группы В, А, Е, К, D, селен, медь, цинк, натрий, фосфор, калий, кальций, магний, железо. Такой хороший набор полезных веществ дает сильную поддержку иммунитету и способствует противостоянию болезням и вирусам.

Если взять свежие листья агавы и смешать их с медом, то получается средство, которое помогает в лечении от туберкулеза и бронхита.

Существуют противопоказания для употребления людям, которые страдают заболеваниями печени, желчного пузыря и дефицитом гормонов. Также агава обладает противозачаточными свойствами, так что при беременности крайне противопоказано употреблять продукты, в составе которых есть это растение.