Исследователи доказали, что избыток кофеина может приводить к повышению уровня гормона стресса кортизола, что может негативно влиять на организм. Если вы хотите отказаться от кофе, но вам все же необходим заряд бодрости утром или днем, существуют полезные альтернативы кофе.
Зеленый порошковый чай маття (матча)
Отлично заменяет кофе. Чтобы заварить чай маття, разведите около 2 г порошка в 1 стакане воды. Такой чай богат минералами, витаминами и антиоксидантами. Маття дарит такой же заряд бодрости, как и чашка обычного кофе, но при этом содержит в пять раз меньше кофеина.
Зеленый смузи или зеленый овощной сок
Как известно, добавление зелени в рацион увеличивает уровень энергии. Можно добавлять в соки больше брокколи, перца и листьев шпината. Поэкспериментируйте с различными сочетаниями овощей, например, добавляя в смузи сельдерей, авокадо, лайм, шпинат и пророщенные зерна.
Белковый смузи
Белок жизненно необходим для выработки энергии организмом. Некоторое количество белка содержится и в овощах, однако для повышения уровня энергии попробуйте использовать порошковый белок, ореховую пасту или семена чиа.
Мате
Мате – напиток из сушеных листьев растения мате, является натуральным заменителем кофе. Ценители этого чая собирают и высушивают листья. Сухие листья заливают горячей водой, и они отдают свой аромат. Так готовят горячий растительный напиток. По сравнению со средней чашкой кофе, средняя порция мате содержит около трех четвертей кофеина, при этом мате обеспечивает организм питательными веществами и аминокислотами.
Обычная вода или вода с лимоном
Обезвоживание может приводить к усталости. К признакам обезвоживания можно отнести головную боль, неспособность сосредоточиться или усталость. При появлении этих симптомов рекомендуется пить больше воды. Можно добавить в воду лимон для придания ей вкуса и аромата.
При умеренном употреблении кофе не является вредным напитком. Чтобы обеспечить организм необходимой энергией, не допускайте обезвоживания, ешьте больше овощей и белка. Новые питательные напитки в рационе тоже могут принести пользу здоровью.
